2026年9月6日

株式会社fermata(本社:東京都中央区、代表取締役:山口直樹)は、10店舗目となる新店舗『和
食日和 おさけと 大手町』を2026年9月7日(月)に大手町ゲートビルディング1階にオープンいたしま
す。「日本酒文化の入口と、その先へ。」をコンセプトに、銀座の会席料理店で腕を磨いた総料理長による本格和食と、SAKE DIPLOMAや酒匠など多数の資格を持つ代表が厳選した、全国約80種の日本酒とのペアリングをお楽しみいただけます。接待や会食に適した完全個室のほか、気軽に日本酒を楽しめるバルエリア、ブランド初となるテラス席を備え、国内外から多様な人々が集う大手町から、日本酒の新たな魅力と出会いを発信してまいります。
| 住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-1-16 大手町ゲートビルディング1階 |
| 電話番号 | 03-6281-3230 |
| アクセス | 東京メトロ「大手町駅」 (A1出口) 徒歩3分 JR「神田駅」西口 徒歩6分 |
| 営業時間 | ランチ 月~土 11:30~14:00 (L.O.13:30) ディナー 月~金 17:00~22:00 (L.O.21:00) 土曜 17:00~21:30 (L.O.20:30) |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |