2026年10月13日
【開店】炭羊 Lamb & Sake（すみひつじ）
東東京都中央区 2026年9月10日（木）オープン
ESNAL株式会社は羊肉と日本酒を軸にした新業態「炭羊 Lamb & Sake（すみひつじ）」が、2026年9月10日、東京駅直結の複合商業施設TOFROM YAESU 2Fにオープンしました。西麻布の羊料理専門店「串羊（くしひつじ）」を前身に持つ同店は、世界各地から厳選した羊肉を炭火で焼き上げ、日本酒・ワインとともに楽しむ独自の「izakaya」スタイルで、羊料理の今までのスタイルを覆します。英語対応スタッフ・ソムリエも在籍し、インバウンドゲストにも門戸を開いた、全く新しい「羊のIzakaya」がここに誕生しました。
| 住所 | 〒103-0028 東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU 2F |
| 電話番号 | 03-6665-6688 |
| アクセス | JR東京駅直結（八重洲地下街経由） 東京メトロ各線「東京」駅直結 |
| 営業時間 | 月〜日・祝 11:30〜22:00（料理LO 21:00・ドリンクLO 21:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | |
| 備考 |
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