2026年9月27日

株式会社結(所在地:東京都千代田区、代表:生熊康延)は、2026年9月28日(月)、JR神田駅東口・北口から徒歩3分、東京都千代田区鍛冶町に「麺や一途 神田店」をグランドオープンします。
「麺や一途」は、フレンチの食材を加えただけの“フレンチ風ラーメン”ではありません。フランス料理の現場で磨いたスープづくりや素材の重ね方を、ラーメンという一杯に落とし込んでいます。味の核となるのは、フランス料理の基本であるフォン・ド・ヴォーと、和食の一番だし。オープン当日の9月28日には、看板メニュー2種を各500円(税込)で提供します。
| 住所 | 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-12-9 一番街共同ビル 1F |
| 電話番号 | |
| アクセス | JR神田駅 東口または北口から徒歩3分(神田駅から約120m) |
| 営業時間 | 11:00〜15:00/17:00〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |
