2024年10月28日
道の駅しかべ間歇泉公園を運営する株式会社シカベンチャー(本社:北海道茅部郡鹿部町、代表取締役:阿部成史)は、「湯けむり処 しかべ焼き」を5月18日(土)同道の駅にオープンいたします。
ふわふわの生地に包まれた、鹿部(しかべ)特産の噴火湾湾口ほたてや水だこを、最高級と称される白口浜真昆布(しろくちはままこんぶ)のお出汁に浸して食べる新名物。味変にはたらこバターや明太子バター、青のりバターを用意、鹿部の海の恵みを詰め込みました。
住所 | 〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町字鹿部18-1 道の駅しかべ間歇泉公園内 |
電話番号 | 01372-7-5655 |
アクセス | 道道43号 JR函館本線 鹿部駅 |
営業時間 | 10:00〜16:00 ※お出汁がなくなり次第終了いたします。 ※食材の水揚げ状況等によってお休みをいただくことがあります。 |
定休日 | [3月20日〜12月29日]なし [1月4日〜3月19日]毎週水曜日 |
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備考 |