2024年11月18日
【開店】OUI.
京都府京都市中京区 2024年10月29日（火）オープン
大阪・西成のクラフトビール醸造所「Derailleur Brew Works」は、京都・河原町エリアにスタンドうみねこコト、SUI.に続いて3店舗目となる直営店「OUI.（ウイ）」をオープンいたします。
OUI.（ウイ）は、クラフトビールを醸造する際にでる副産物『麦芽粕』をパンやお菓子にアップサイクル。「おいしくないともったいない」をスローガンに焼きたてのパンを提供するベーカリーカフェです。地元の方も観光の方も入り混じる京都・河原町エリアの憩いの場として、おいしくエシカルな暮らしをみなさまにご提案します。
| 住所 | 〒604-8063 京都府京都市中京区蛸薬師通柳馬場東入油屋町121-1 |
| 電話番号 | |
| アクセス | 京都河原町駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 8:00～17：00 |
| 定休日 | 不定休（Instagramにてお知らせ） |
| HP | |
| 備考 |
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