2025年12月5日

このたび、「KAYAVA.」の米国での出店拡大を見据え、7月15日(火)に「KAYAVA.総本店」を東京・茅場町にオープンいたします。全て店内で手作りするラーメンで、スープは国産地鶏の丸鶏やガラ等の厳選素材をじっくり店舗で炊き上げて旨味を引き出だしています。また、麺は国産小麦を使用し、スープとの相性を突き詰めた自家製麺です。そして、店舗は洗練された雰囲気に合わせながら日本の伝統的な要素を取り入れた外観と、特別なひとときを楽しめる店内空間をデザインしています。
| 住所 | 〒103-0025 東京都中央区茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング1F |
| 電話番号 | 080-7249-4941 |
| アクセス | 東西線 日比谷線 茅場町駅 |
| 営業時間 | 平日/11:00~22:00 土曜日/11:00~21:30 ※15:00~17:00クローズ |
| 定休日 | 日曜日・祝日/休み |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |
