2025年11月21日

2025年4月28日、ハルニレテラスにクレープを提供するカフェ「Hygge by ØC(ヒュッゲ バイ オーシー)」がオープンします。デンマーク語で「心地よい場所」を意味する店名には、自然に囲まれた軽井沢で、あたたかく、心地よい時間を過ごしてほしいという想いが込められています。ØCとは、デンマーク語で「økologisk crepe(オーガニック クレープ)」のことで、その頭文字を取っています。シンプルながら味わい深いシュガーバタークレープは、シェフが海外での豊富な経験から生んだ特別なレシピです。シェフがこだわり、選び抜いた食材を使用します。
| 住所 | 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145ー5 ハルニレテラス内 |
| 電話番号 | 050-3537-3553 |
| アクセス | JR北陸新幹線軽井沢駅から車で約15分 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 (ラストオーダー17:30) |
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| 備考 |
