2025年12月30日
【開店】浮耀 (ふよう)
東京都港区 2026年1月5日（月）オープン
「食で未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：花光 雅丸）は、ハイエンドレストラン100店舗の展開に向けたステップとして、26年1月から3月に3店舗連続でハイエンドレストランをオープン致します。
1店舗目は六本木にオープンする和食店「浮耀（ふよう）」。
「浮耀（ふよう）」では、銀座のミシュラン店で研鑽を積んだシェフが贈る、出汁にこだわった繊細かつ独創的な和食をご堪能いただけます。
「浮耀（ふよう）」は2026年1月5日(月)にオープンいたします。
| 住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木7-9-2 岡野ビル 1F |
| 電話番号 | 03-6721-1034 |
| アクセス | 日比谷線 大江戸線 六本木駅 |
| 営業時間 | 月〜土 17:00 – 23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | |
| 備考 |
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