2026年9月29日
【開店】フカヒレ専門店 竹門｜TAKEMON
大阪府大阪市西区 2026年10月2日（金）オープン
株式会社EMISIA CAPITAL（本社：大阪府大阪市中央区、代表：竹本 悟）は、2026年10月2日（金）、大阪・土佐堀にフカヒレ専門店「竹門｜TAKEMON」をオープンいたします。中国料理を代表する高級食材・フカヒレ。竹門では、一本一本丁寧に処理したフカヒレや、戻し時間を調整することで異なる食感を引き出したフカヒレなど、それぞれの特徴を生かしてご提供します。天麩羅、しゃぶしゃぶ、薬膳蒸し、鉄板焼など、多彩な調理法を一つのコースでお楽しみいただけます。「食べるほど、フカヒレは面白い。」をテーマに、カウンター6席の空間から、これまで知られていなかったフカヒレの奥深さと、新しい食の楽しみ方をお届けします。
| 住所 | 〒550-0001 大阪府大阪市西区土佐堀1-1-30 グランドライン中之島 3F |
| 電話番号 | 06-4256-8683 |
| アクセス | 四つ橋線 肥後橋駅 |
| 営業時間 | 18:00～／20:30～の2部制 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |
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