2026年8月16日
【開店】Private Villa やす井別邸
滋賀県彦根市 2026年9月14日（月）オープン
株式会社粋屋やす井（滋賀県彦根市、代表取締役：上田健一郎）は、創業明治2年の「料亭旅館やす井」が手がける新たな宿泊施設「Private Villa やす井別邸」を、2026年9月14日にグランドオープンいたします。グランドオープンに先立ち、2026年8月29日に公式サイトを公開。現在はプレオープン期間として、予約受付および開業に向けた最終準備を進めています。
「Private Villa やす井別邸」は、料亭旅館やす井から徒歩圏内に位置する「一期庵（いちごあん）」「一会庵（いちえあん）」の2棟からなる、一棟貸しの宿泊施設です。別邸では、周囲を気にせず自分たちのペースで過ごす。そして夕食には、歩いて料亭旅館やす井へ。近江牛をはじめ、琵琶湖の恵みや近江野菜など、湖国・滋賀の旬を取り入れた会席料理を味わい、食事を終えた後は再び自分たちだけの別邸へ戻る。
| 住所 | 〒522-0082 滋賀県彦根市安清町320 |
| 電話番号 | 0749-22-4670 |
| アクセス | JR「彦根」駅よりタクシー約5分（西口から徒歩約15分） |
| 営業時間 | チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10：00 |
| 定休日 | |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |
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