2026年6月4日
【開店】肉割烹 喜円（KIEN）
東京都港区 2026年6月5日（金）オープン
2026年6月5日（金）、株式会社サング（https://sangue.co.jp/）は、西麻布に新店『喜円（KIEN）』（https://kien-tokyo.jp/）を開店いたします。「肉割烹 上」（https://jo-tokyo.jp/）の系譜を受け継ぎ、同店で7年以上にわたり研鑽を重ねてきた副料理長・丸子隼人が、店主として腕を振るう一軒です。和牛の魅力を多彩な火入れと繊細な技で引き出し、素材・技・空間が一体となる、新たな食体験を提案いたします。
| 住所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 地下1階 |
| 電話番号 | 03-6427-9329 |
| アクセス | 都営大江戸線六本木駅 2番出口より徒歩8分 東京メトロ日比谷線六本木駅 2番出口より徒歩8分 東京メトロ日比谷線広尾駅 3番出口より徒歩8分 東京メトロ千代田線乃木坂駅 5番出口より徒歩6分 |
| 営業時間 | 〈夜〉木〜月：17:30～23:00（20:30 最終入店） 〈昼〉土・日：12:00～14:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 | 席数： 10席（カウンター6席 ・ 完全個室一部屋 最大4名様） |
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