2025年12月5日
【開店】新宿うしみつ
東京都新宿区 2025年12月3日（水）オープン
「日本一のおもてなし焼肉店」を掲げ、厳撰された和牛と料理の数々で食通を唸らせた「西麻布けんしろう」（運営：株式会社ICE、本社：東京都渋谷、代表取締役社長 近重良）のオープンから10年。「うしみつ恵比寿本店」「銀座 ちかみつ」「江戸焼肉」など、予約困難な高級店を多数展開する株式会社ICEが、この度、新宿エリアに初出店となる(グループ11店舗目)「新宿うしみつ」を2025年12月3日（水）にオープンいたします。
新宿うしみつが掲げるテーマは、「和牛に懸ける想いを体感する」こと。選りすぐりの和牛を仕入れ、私たちが人生を懸けて和牛と向き合うからこそ伝えることのできるストーリーを、丁寧に仕込み、焼き上げることでお客様にお届けします。塩、醤油の調味料、1ミリのカット、1秒の焼き加減などの細部に徹底的にこだわり抜き、和牛を最大限に引き立てる珠玉の焼肉体験を新宿という地で実現します。
| 住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-28-7 キーストンビル 3F |
| 電話番号 | 03-6709-8829 |
| アクセス | 各線 新宿駅 |
| 営業時間 | 日曜日～土曜日 17:00～23:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | |
| 備考 |
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