2025年12月5日
【開店】鮨さわだ
大阪府大阪市北区 2025年7月22日（火）オープン
中華料理で６年連続ミシュランひとつ星を獲得し、関西を中心に14店舗を展開する「サワダブランド」の総料理長・澤田州平（さわだ しゅうへい）が、初の鮨専門店『鮨さわだ』を2025年７月22日（火）、美食の街・大阪北新地にオープン致します。
| 住所 | 〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-4 YAMANA K2ビル 3階 |
| 電話番号 | 06-6342-6788 |
| アクセス | JR「北新地駅」より徒歩すぐ |
| 営業時間 | 平日18:00～／20:30～、土日祝祝17:00〜/19:00〜（完全予約制） |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 | 予約受付：Table check/OMAKASE 支払方法：現金、クレジットカード |
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