【開店】ヴィーガンレストラン MIMI

2025年6月19日オーガニックレストラン, 京都, 近畿, 閉店情報, 飲食店

ヴィーガンレストラン MIMI
株式会社京善（本社：京都府京都市、代表取締役：耳野由基）は、2025年6月20日（金）、京都・東福寺エリアにヴィーガンレストラン『MIMI』をオープンします。

ヴィーガンやアレルギーを持つ方など、誰もが同じ食卓を囲める「食のバリアフリー」の実現を目指し、北海道産小麦の生地と特製ヴィーガンチーズを使った「王様のマルゲリータ」などを提供。歴史ある東福寺の地から、持続可能な食のあり方を提案してまいります。

当社は「日本の食文化の未来を紡ぐ」をミッションに掲げ、食を通じた社会課題の解決と新たな文化創造を目指しており、本店舗はその理念を体現する新たな拠点となります。

SNSでフォローする

コメントを投稿するにはログインしてください。